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今天就分享一下我腌臘肉的方法,很簡(jiǎn)單的做法,繼續(xù)往下看分分鐘就能學(xué)會(huì)。
2022-04-24這個(gè)時(shí)候正是腌制臘肉的最好時(shí)機(jī),過年時(shí),來人待客切上一盤,做尖椒臘肉,臘肉炒春筍,臘肉炒萵苣,臘肉茶樹菇,都特別的有面子。說實(shí)話,一開始腌臘肉時(shí)由于沒有經(jīng)驗(yàn),真是浪費(fèi)了不少的好豬肉,但是我這個(gè)人有個(gè)特點(diǎn),就是愛較真,這不經(jīng)過幾年的鍛煉,儼然是腌臘肉的高手,今天就分享一下我腌臘肉的方法,很簡(jiǎn)單的做法,繼續(xù)往下看分分鐘就能學(xué)會(huì)。
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喜愛臘肉的鮮香滋味的朋友一定不要錯(cuò)過這道辣椒炒臘肉哦
2022-04-23喜愛臘肉的鮮香滋味的朋友一定不要錯(cuò)過這道辣椒炒臘肉哦,做這道菜我用到了好幾種辣椒,包括青椒、青紅辣椒和杭椒,每一種辣椒都有自己共同的滋味,多種辣椒混合到一同辣味十足,吃起來十分過癮!
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炒出來的臘肉嚼不動(dòng)?下鍋前多做這2步,臘肉又香又嫩還不咸
2022-04-23年前預(yù)備了不少臘肉,到現(xiàn)在還剩余許多沒吃完,不過也不要緊,保存起來放良久都不會(huì)壞,留著慢慢吃吧。說起臘肉的做法,人們熟知的便是炒臘肉,咱們家的臘肉都是這么吃的,還沒嘗試過其他的做法呢!
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怎么樣才能吃到不發(fā)硬的煙熏臘肉,怎么做呢
2022-04-23在我個(gè)人看來,假如臘肉好吃不好吃,有三個(gè)過程要進(jìn)行,分別是浸泡過程、煮過程和切過程。讓咱們先采取浸泡過程。我信任大家都知道,咱們的培根大部分都很硬很硬。所以,咱們做的榜首件事便是把臘肉放在溫水里泡一瞬間,泡完之后還要看臘肉有沒有變,由于假如臘肉沒有變,那就一定要變。一點(diǎn)點(diǎn)熱開水繼續(xù)浸泡培根。
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人們熟知的便是炒臘肉,我們家的臘肉都是這么吃的,還沒嘗試過其他的做法呢!
2022-04-19年前準(zhǔn)備了不少臘肉,到現(xiàn)在還剩余許多沒吃完,不過也沒關(guān)系,保存起來放良久都不會(huì)壞,留著慢慢吃吧。說起臘肉的做法,人們熟知的便是炒臘肉,我們家的臘肉都是這么吃的,還沒嘗試過其他的做法呢!