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糟辣椒炒春筍紅燒肉香辣爽口
2022-05-16 -
幾道糟辣椒家常菜的做法,簡(jiǎn)單美味
2022-05-16 -
糟辣椒蒜泥手撕茄子是一道味道很棒的菜
2022-05-12 -
腌菜,是大部分中國(guó)人共同的家園回憶。
2022-05-12腌菜,是大部分中國(guó)人共同的家鄉(xiāng)記憶。 過(guò)去為了保存新鮮蔬菜以備不時(shí)之需,從南到北各個(gè)地方的人們?cè)诓煌牡赜蛭幕障拢_(kāi)發(fā)出各種風(fēng)味迥異的腌菜。
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跳汁千層蹄、五彩墨魚絲、香糟辣魚制作方法
2022-05-10煮熟的蹄骨旁3個(gè)拆骨,取凈肉750克;100克高湯燒沸離火,加凝膠粉3克消融,澆到咸蹄肉上調(diào)勻,再鋪到千張表面,當(dāng)即放上重物,壓5小時(shí)定型,再入冰箱冷藏10小時(shí)。走菜時(shí)取出改刀,配蘸碟上桌即可。