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恩施糟辣椒怎么做
2022-01-20主料:辣椒500克。 輔料:姜50克、蒜50克、鹽50克、水適量。
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糟姜的做法,恩施糟姜的做法
2022-01-20糟姜是湖北地區(qū)的傳統(tǒng)食品,對于糟姜的吃法是比較多樣化的。首先可以做為一種小吃來說,其次作為一種飯前小菜食用也是很不錯的選擇哦。還有湖北當(dāng)?shù)厝讼矚g用糟姜來制作糟魚、烹制肉類,味道也是美美噠。
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糟姜的做法竅門
2022-01-20來鳳縣志記載,來鳳栽培鳳頭姜糟姜的歷史已有300多年,因其形似鳳頭而得名。其姜柄如指,尖端鮮紅,略帶紫色,塊莖雪白。
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你們知道恩施特產(chǎn)之一的來鳳糟姜嗎?你們知道它有何功效嗎?
2022-01-20你們知道恩施特產(chǎn)之一的來鳳糟姜糟嗎?你們知道它有何功效嗎?
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恩施美食土家臘肉的制作方法
2022-01-18土家人家家都興喂年豬,主要是圖過年時有肉吃,過年吃不完的,土家人便把它制作成臘肉,不僅便于保存,而且肉色更加好看,把臘肉放在鍋里烹煮,香飄十里,勾人食欲,是土家人平時招待客人擺在席上的主菜。